Sierra
La Región Sierra comprende todas las provincias atravesadas por la Cordillera de los Andes en el territorio ecuatoriano. Esta cordillera atraviesa el todo Ecuador de norte a sur y comprende territorios montañosos desde los 800 hasta los 6310 msnm. Algunas de las ciudades más visitadas en esta región incluyen Quito, Cuenca, Baños, Otavalo, Ambato, Latacunga, Riobamba, Guaranda y Loja. Además, la Región Sierra se caracteriza por la presencia de nacionalidades indígenas con tradiciones y festividades ancestrales como el Inti Raymi (Fiesta del Sol) y el Pawkar Raymi (Fiesta del Florecimiento). También, existe un sinnúmero de festividades mestizas como la Fiesta de las Flores y las Frutas en Ambato, la Diablada de Píllaro, la Fiesta de la Mama Negra en Latacunga y el Carnaval de Guaranda. Los visitantes pueden degustar de deliciosos platos típicos en cada uno de estos lugares y festividades.
